Fundado em 1988, pela família Viganó, natural de Caxias do Sul (RS), trouxe para Minas Gerais um novo conceito de churrascaria a rodízio! Além do tradicional churrasco a rodízio, o estabelecimento oferece também com serviço de self service. 

A adega da churrascaria possui uma ampla carta de vinhos e preços bem acessíveis.

A missão do Carretão é atender e superar as expectativas dos clientes, através dos melhores fornecedores, do melhor serviço e atendimento.