Com misturas criativas e modos de preparo pouco ortodoxos, o restaurante Mayu prova que é possível inovar a cozinha japonesa.

Sushis, sashimis e temakis ganham novos ares nos especiais Mayu. As robatas, grelhadas ao estilo japonês, também são destaque do cardápio. As grelhas de cerâmica são genuínas peças japonesas, o que garante o sabor e aroma dos pratos. A carta de saquês também é variada, com mais de 20 tipos diferentes da bebida.

Para dar conta de provar o extenso cardápio, a sugestão é pedir pelo "Menu Degustação", que permite provar vários pratos a um preço único por pessoa.