A arte de confeccionar coquetéis nunca esteve tão em alta. Com foco nesse modelo de empreendedorismo, o Centro Universitário UNA promove o Bartender Week, até esta sexta (7).

O evento, que é gratuito, traz palestras em uma parceria com o mixologista Victor Quaranta, que apresenta a profissão para interessados no ofício de preparar drinques.

Segundo Quaranta, o objetivo do projeto é fomentar a coquetelaria mineira, trazer informações avançadas para profissionais bartenders e baristas, para possibilidades para os amadores que se inspiram na profissão, criando interação entre profissionais e fornecedores. As inscrições e a agenda podem ser conferidas no site do UNA.