Falafel Quaker: seu lanche de uma forma deliciosa e saudável

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Originário do Oriente Médio, o Falafel é um salgadinho deliciosa e de fácil preparo, feito normalmente com grão de bico e condimentos, sendo uma opção perfeita para vegetarianos e veganos que buscam inovar na cozinha. Na receita de hoje do Supermercados BH, você aprende a preparar o bolinho com um ingrediente especial: aveia em farelo Quaker. Confira!

Falafel Quaker 

Ingredientes:

• 300g de grão de bico

• 200g de aveia em farelo Quaker

• 2 dentes de alho

• ½ cebola

• Sal e folhas de hortelã a gosto

Modo de preparo: 

Comece colocando o grão de bico bem cozido em um multiprocessador ou liquidificador e acrescente o restante dos ingredientes. 

Com a massa homogênea, faça bolinhos. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos a 200 graus. Sirva com o molho de sua preferência.

Bom apetite!
 

Não esqueça, se faltar algum ingrediente, acesse o site do Supermercados BH e confira qual a unidade mais perto de você. Mas atenção: se precisar ir às compras, use máscara, vá sozinho e compre somente o necessário. Pessoas dos grupos de risco devem ficar em casa.

Receita criada por Clara Senra - Jornalista Gastronômica