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Inaugurado em 1949, o antigo centro de comercialização de produtos agrícolas é referência na história da economia e cultura de Belo Horizonte, mas desde o ano 2000, o Mercado Popular da Lagoinha atua com nova vocação. O ambiente acolhe cursos e programas voltados para a área de alimentação, qualificação e formação de mão-de-obra para padarias, pizzarias, restaurantes e outras atividades de produção e atendimento ao consumidor.
Os cursos oferecidos no Mercado da Lagoinha são decorrentes da Política Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.