Confira uma receita especial de pé de moleque de doce de leite

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A melhor época do ano para comidas e guloseimas chegou! A fartura de doces e caldos já tomou conta do clima belo-horizontino, e aí já se preparou? Se liga na dica desta semana que o Sou BH e o Supermercados BH reservaram para você surpreender os amigos e a família.

Mas, não se esqueça. Confira as promoções da semana e economize ao comprar os ingredientes do seu pé de moleque de doce de leite.

Pé de Moleque de Doce de Leite

400g de amendoim torrado Pink sem pele

1 caixa de leite condensando Bão de Minas 

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de doce de leite Triangulo Mineiro

1/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

 Em uma panela, coloque o amendoim cozinhe em fogo baixo. Assim que começar a torrar adicione o açúcar mascavo e o leite. Mexa bem até o açúcar caramelizar (cerca de 7 minutos). Quando caramelizar, acrescente o leite condensado e mexa rapidamente até seja incorporado aos outros ingredientes. Em seguida, junte o doce de leite e continue misturando. Se o doce ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de leite. Retire a panela do fogo e despeje o pé de moleque em uma forma untada.

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