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Gastronomia

Restaurante Paladino comemora 20 anos com feijoada e música ao vivo

O valor do curso é R$ 380, incluindo apostila, lanche e uma garrafa de cerveja produzida

Curso da UFMG ensina a produzir cerveja artesanal

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BH Restaurant Week 2022 termina neste domingo

Chamada "bianca", esse estilo de pizza não leva molho de tomate e é preparada com muçarela, requeijão de raspa, queijo minas curado, queijo de cabra da Serra da Moeda, bacon artesanal e orégano

Dia da Pizza: confira versões bem diferentonas da redonda em BH

"Seu Gabriel" trabalhou ativamente na Tradicional Limonada até 2015, ano em que os sintomas do Alzheimer começaram a ficar mais intensos. Então, o empresário aposentou

Dono da 'Tradicional Limonada', do Mercado Central de BH, morre aos 94 anos

Além do Birosca S2, participam da ação os estabelecimentos Dona Lucinha, Caravela, O Jardim, Capitão Leitão, Confraria da Carol, Matula: Marmitaria, Las Chicas Vegan, Cozinha Santo Antônio, La Palma, Maturi e Nada contra

Belo Horizonte recebe circuito gastronômico feminino

A obra é gratuita, tem tiragem limitada e será distribuída aos jornalistas, profissionais da gastronomia, produtores e convidados no lançamento

Livro conta a história de famílias que produzem o queijo da Serra da Canastra

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Desta vez, quatro renomados chefs de diferentes estados e quatro chefs de Minas assinam, com os tiradentinos, menus que refletem as diversas interpretações da tradicional culinária mineira

Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes será em agosto

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